نصائح غذائية لمرضى الضغط.

.

كتبت : فاطمة إبراهيم حسن.

أصدرت وزارة الصحة المصرية والسكان، اليوم الأحد،بتوفير العيادات الخاصة بمبادرة رئيس الجمهورية لفحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي.

ولذلك يجب علي مرضى الضغط إتباع هذه النصائح الغذائية لكي لا يحدث خلل في ضبط الضغط:

_ الطهي الصحي قليل الملح والدهون يساعد على ضبط الضغط والوزن.

_ خمس جرامات من الملح هو المسموح يوميًا للشخص البالغ وهو ما يعادل معلقة صغيرة، ويشمل ذلك الملح المستخدم في طهي الطعام وتتبيل اللحوم وخلافه.

_ كما يجب تجنب الأغذية عالية الملح مثل المخلات، والأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ والسردين.

_تجنب الأغذية المجمدة مثل الخضار واللحوم والبقوليات والأسماك، والمعلبة مثل الفول المعلب والصلصة.

_الابتعاد عن اللحوم المصنعة مثل اللانشون والسوسيس لأنها تحتوي على نسبة عالية من الملح.

_ كما يجب تناول الخضروات الطازجة مع كل وجبة رئيسية وثمرة فاكهة بين الوجبات.