تعرف علي أشهر و أغرب المأكولات الكورية

أغرب المأكولات الكورية

كتبت: بسملة اشرف محمد

المطبخ الكوري بتنوعه وغناه بالنكهات والمكونات المختلفة ، يعتبر الطعام الكوري وجهة جذابة للمسافرين الذين يرغبون في استكشاف ثقافة الطهي المحلية وتجربة أطباق فريدة من نوعها ، في هذا التقرير الصحفي ، سنستكشف مجموعة من أغرب الأكلات الكورية التي قد تثير اهتمامك وفضولك.

الأكلات الكورية الغريبة:

1. بوجيراك – Silkworm Pupae:

تشتهر بوجيراك بأنها واحدة من الأطباق الكورية الأكثر غرابة ، تتمثل هذه الوجبة في اليرقات المستخرجة من حشرة الدودة الحريرية ، عادةً ما يتم تناولها مسلوقة أو مقلية وتقدم كوجبة خفيفة. يُقال أنها غنية بالبروتينات والألياف.

2. ساناكجي – Live Octopus:

تُعرف ساناكجي بأنها واحدة من أغرب تجارب تناول الطعام في كوريا ، تقدم هذه الوجبة الأخطبوط الحي المُقطَع إلى قطع صغيرة ويتم تناولها مباشرة ، يُعتقد أن تجربة الأكل الحية تضيف إلى طعمها وإثارتها.

3. بوكيوباب – Beondegi:

بوكيوباب هي وجبة مصنوعة من اليرقات المسلوقة ليرقات الحرير ، على الرغم من غرابة المكون الأساسي ، يعتبر بوكيوباب وجبة شعبية في كوريا ، وتُباع عادةً في الشوارع وأماكن الوجبات الخفيفة ، تعتبر طعمًا عالميًا ومحبوبة بشكل خاص في الشتاء.

4. جونديجي – Penis Fish:

تعتبر جونديجي نوعًا من الأسماك تشبه شكلها العضو الذكري للإنسان ، تُعتبر وجبة شهيرة في مدينة سوانغجو في كوريا الجنوبية ، عادةً ما تُطهى هذه الأسماك بالطريقة المقلية أو السلق وتُقدم كطبق رئيسي.

و تعد الأكلات الكورية الغريبة جزءًا من تراث وثقافة كوريا، والتي تستحق التجربة للمغامرين الذين يرغبون في توسيع آفاقهم الغذائية واكتشاف تجارب طعام فريدة ، على الرغم من أنها قد تبدو غريبة بالنسبة للبعض ، إلا أنها تعكس تنوع وثراء المطبخ الكوري.

إقرأ أيضاً:السبب وراء خروج معجون الأسنان ملونًا من أنبوبته

بدأ ظهور جدياً وتجارياً مع بداية القرن التاسع عشر ، فرشاة الأسنان التي كانت تستخدم مع الماء والملح لتنظيف الأسنان