انتشار نزلات البرد والانفلونزا يقدم وصفات طبيعية
كتبت- رضوى عصام
أكد د. وائل داود سعيد، استشاري التغذية العلاجية، أن الجهاز المناعي يحتاج إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية ليعمل بكفاءة، مشيراً إلى أن نقصها يجعل الجسم أكثر عرضة لنزلات البرد والإنفلونزا.
الفيتامينات الأكثر أهمية للمناعة
أوضح سعيد أن فيتامين C يُعد من أبرز الفيتامينات الداعمة للمناعة، ويتوافر في البرتقال والليمون والجوافة والفراولة والفلفل الألوان. وأضاف أن فيتامين D يعتمد في المقام الأول على التعرض للشمس، كما يوجد في أسماك السلمون والتونة والبيض.
كما لفت إلى أهمية فيتامين A الموجود في الجزر والبطاطا والسبانخ والكبدة، وفيتامين E المتوافر في المكسرات وبذور دوار الشمس والأفوكادو، إضافة إلى عنصر الزنك الذي يوجد في اللحوم والبقوليات والمكسرات.
متى نلجأ للمكملات الغذائية؟
قال استشاري التغذية العلاجية إن اللجوء للمكملات يكون ضروريا في حالة وجود نقص مثبت بالتحاليل، أو عند ضعف المناعة وكثرة الإصابة بالبرد، وكذلك في حالات سوء التغذية أو الظروف الخاصة مثل الحمل وفترة ما بعد العمليات الجراحية، مؤكداً أن الأمر يجب أن يكون تحت إشراف طبي.
د. وائل داود سعيد، استشاري التغذية العلاجية،
تحذيرات عند الجمع بين الفيتامينات
حذر سعيد من تناول بعض المكملات معاً في نفس الوقت، موضحاً أن الكالسيوم يقلل امتصاص الحديد إذا تم تناولهما سوياً، كما أن الجرعات العالية من فيتامين E مع K قد تؤثر على سيولة الدم، في حين أن الإفراط في فيتاميني A وE معاً قد يرهق الكبد.
وصفة طبيعية لتعزيز المناعة
أوصى د. وائل داود سعيد بعصير طبيعي يتكون من برتقالة وجوافة وجزر مع ملعقة عسل نحل، مؤكداً أنه مشروب غني بفيتامينات C وA والزنك الطبيعي، ويفيد الكبار والأطفال من عمر 3 سنوات فما فوق.