الجمهورية توداي
جريدة شبابية مستقلة

فوائد المشروبات الساخنة.

فوائد المشروبات الساخنة.

 

أثبتت العديد من الأبحاث الحديثة أنه يُفضّل شرب المشروبات الساخنة مثل الشاي في أيام الصيف الحارة؛ حيث إن شرب المشروبات الباردة في هذه الأيام يجعل الجسم يعمل لتعديل حرارته مع الجو الخارجي ما يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة الطبيعية، فيما تناول المشروبات الساخنة التي تؤدي إلى ارتفاع الحرارة داخل الجسم يؤدّي بدوره لتبديد الحرارة عبر التعرّق وتبخر المياه على الجلد وبالتالي تبريد الجسم. ومن المعروف عن التقاليد في البلدان الحارة شرب المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة.

فوائد المشروبات الساخنة.

 

  1. تقوية الجهاز المناعي؛ حيث تعمل المشروبات الساخنة على رفع مستويات كريات الدم البيضاء في الدم.
  2. تحد من حدوث الالتهابات في الجسم.
  3. تعتبر مضادة لمرض السرطان.
  4. تُعالج الاضطرابات الهضمية في الجسم.
  5. تحد من المشاكل الجلدية.
  6. تقلل من الشعور بالأرق؛ حيث أنها تساعد على الشعور بالاسترخاء.
  7. تحتوي المشروبات الساخنة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.

فوائد المشروبات الساخنة في الشتاء

البابونج

يساعد على تقوية جهاز المناعة.

يحدّ من الإصابة بالالتهابات.

يُساهِم في علاج المشاكل الهضمية في الجسم.

يُخفِّف حدَّة الأمراض الجلدية.

يُسكِّن آلام الدورة الشهرية.

يحدُّ من الأرق ويساعد على الاسترخاء.

 

الشعير

يخفِّض خطر الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية.

يساعد على موازنة السكر في الدم.

يساعد على الاسترخاء.

يحسِّن المزاج والنفسية.

اليانسون

يخفف آلام الروماتيزم.

يُسهِّل عملية الهضم.

يُستخدَم لتخفيف آلام الإنفلونزا.

يساعد على التخلّص من الالتهابات.

الزنجبيل

يُخفِّف آلام العضلات، والتهابات المفاصل.

يُحسِّن عملية الهضم.

يُقلِّل الشّعور بالغثيان والدّوخة.

يساعد على التخلص من الغازات والانتفاخات.

الشاي الأخضر

يعزز قوة الأسنان ويحميها.

يمنع نمو البكتيريا المسببة للتسوّس.

تحدّ من الرائحة الكريهة للفم.

الكاكاو

يدرّ البول.

يساعد على تنبيه الجسم وتنشيطه.

القهوة

تمنح الشّعور بالرّاحة، وتُحسِّن المزاج.

تساعد على علاج نزلات البرد.

تحدّ من آلام الصّداع.

الشاي:

المحتويات: يحتوي الشاي على أكثر من 2000 مركب كيميائي ويوجد به العديد من المعادن الغذائية منها: عنصر الفلورايد الموجود في أوراق الشاي والذي يكثر تركيزه فيها كلما ظلت أقدم أكثر، وتكون أوراق الشاي مصدر طبيعي لجميع الناس إذا لم يزال عن طريق المعالجة. طريقة تحضيره: نقوم بغلي الماء، نقوم بإضافة مسحوق الشاي في كوب. نقوم بصب الماء الساخن في الكوب الذي به مسحوق الشاي.

نقلب مشروب الشاي جيدًا، ثم قم بتقديمه.

الفوائد: يوجد في الشاي فوائد عديدة وذلك بسبب احتوائه على مركبات البوليفينولات التي تحسن العديد من الأنشطة البيولوجية في جسم الإنسان، والشاي يقوم بالتقليل من الإسهال عند الأطفال من سنتين حتى 12عامًا، يساعد شرب الشاي على زيادة الانتباه واليقظة، ويقوم بالتقليل من الإصابة بهشاشة العظام ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويفيد ضغط الدم وشرب الشاي يقوم بالتنحيف وخسارة بعض الوزن.

الأضرار: وكما يوجد له فوائد يوجد له أضرار أيضًا حيث انه يمتص الحديد من الجسم بسبب احتوائه على مركب العفص الذي يتواجد مع عنصر الحديد في الأطعمة، مما يؤدي إلي تقليل امتصاصه في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الشعور الدائم بالقلق والتوتر وقلة النوم ،وذلك بسبب كثرة مادة الكافيين التي توجد في الشاي بزيادة عن الحد الطبيعي وهذا يؤدي إلى الشعور بالتوتر وقلة النوم؛ وإذا ظهرت هذه الأعراض يجب أن نقلل من شرب الشاي أو أن نقوم باستخدام بدائل للشاي خاليه من مادة الكافيين، ولا يجوز شرب الشاي بعد الأكل مباشرًة، يؤدي شرب الشاي مع الطعام أو بعده التقليل من امتصاص الحديد ولكن شربه بعد فترة من أكل الطعام لا يقوم بالتقليل من امتصاص الحديد، وبذلك  يعد وقت شرب الشاي مهماً للذين يعانون من نقص الحديد.

أنواعه: شاي أسود، شاي اخضر، شاي المتة، شاي النعناع.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.