بمناسبة حلول فصل الشتاء اهم فوائد حمص الشام   .

بمناسبة حلول فصل الشتاء اهم فوائد حمص الشام .

كتب منيرة محمد

فوائد الحمص للجسم يمتاز الحمص بالفيتامينات والالياف الغذائية والبروتين والمعادن كالحديد والمغنيسيوم والفوسفور والفولات، التي تجعل منه قيمة غذائية عالية تسهم في تعزيز الصحةوفضلا عن الطعم الشهي والمميز للحمص فانه يحمل الكثير من الفوائد الصحية المهمة.

ومن ابرز فوائد الحمص للجسم:

•    المساعدة على تعزيز نمو الجسم واصلاح الخلل في الخلايا وشفاء الجروح بسبب محتواه العالي من البروتين.

•    الوقاية من امراض القلب والسرطان والضمور البقعي وامراض الزهايمر والباركنسون بفضل محتواه من مضادات الاكسدة واحماض اوميغا 3 التي تخفف الالتهابات في الجسم.

•    تحسين الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي كالامساك كون الحمص غني بالالياف الغذائية التي تحسن من حركة الامعاء وعمليات الهضم والتمثيل الغذائي.

•    الوقاية من الامراض الوراثية و الامراض المزمنة كونه يحوي العديد من مضادات الاكسدة مثل مادة البوليفينول والبيتا كاروتين التي تحارب الجذور الحرة ونشوء الاورام في الجسم.

•    المساعدة على التنحيف وانقاص الوزن بفضل محتواه من الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالجوع.

•    ادارة نسبة السكر في الدم والحفاظ عليها ضمن المستويات المقبولة.

•    بناء وتعزيز صحة العظام كونه يحتوي على العديد من المعادن كالحديد والفوسفور والنحاس والمغنيسيوم والزنك التي تزيد من كثافة العظام وتمنع الاصابة ب هشاشة العظام مع التقدم بالسن.