كتبت: فاطمة إبراهيم.
أعلنت وزارة الصحة المصرية والسكان، عبر موقع التواصل الإجتماعي ” الفيسبوك”، اليوم، فوائد مذهلة للبقوليات في تعزيز مناعة الجسم.
لذا لابد من التعرف على أهمية البقوليات على مناعة الجسم ضد الإصابة بالأمراض، حيث تعمل على تقوية صحة العظام و الغضاريف، وذلك لإحتواء البقوليات على الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والماغنسيوم، وتساعد أيضًا على فقدان الوزن لأنها قليلة السعرات لإحتوائها على الألياف.
كما أثبت أنها تحتوي على ڤيتامين ( أ و ب) والزنك والمنجنيز الذي يساعد على تقوية وتعزيز المناعة للجسم، و تساعد أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والشرايين والسكر.