قد يؤدي الي وفاتك كتب: محمد طارق
حذر الدكتور محمود حنفي أستاذ علوم البحار بجامعة السويس, من تناول لحوم سمك القرش,
و بالاخص للأطفال بسبب خطورته علي صحتهم .
وقال الدكتور (حنفي) من خلال تصريحات تلفزيونية”تناول لحم القروش خطير للغاية و بالأخص للأطفال لوجود مادة الزئبق في لحمه بشكل كبير جدًا.
وأوضح أن جميع المواد السامة و العناصر الثقيلة وخصوصًا الزئبق،مختلطة بلحم القروش إذ يصل إلى 9 أضعاف النسبة المسموح به عالميًا.
موضحا أن مادة الزئبق خطرًا جدًا على نسبة ذكاء الأطفال، لذلك دول كثيرة تمنع أكل لحوم القروش.
و سلط الضوء استاذ اعلوم (حنفي) بجامعة السويس أن هناك الكثير من الاسواق المصرية التي تبيع لحم القروش ,محذرًا من تناول هذه اللحوم.
- سمكة القراميط العيندة :بسبب الهرمونات التي تدخل جسدها خاصة تلك الأسماك التربي في المزارع السمكية فهي شديدة الخطورة علي الصحة بعد تناولها,لكن تتدرج خطرها حسب الهرمونات التي دخلت جسدها لكن هي في النهاية من الأسماك التي لا يجب تناولها علي الأطلاق .
2. سمكة التونة: هناك بعضا منها يشكل خطرا علي الصحة و هي السمكة التونة السوداء و أيضا التي تتميز بزرقة في زعانفها وذلك لان هذه الأسماك تربي في المزارع بما يشكل خطر في تناول المضدات الحيوية و الهرمونات التي تشكل خطرا علي صحة من يتناولها.
و هناك الكثير من انواع السمك الضارة بالصحة و من ابرزهم (سمك البلطي_ الدولار الفضي_الشبص_القرميد_الماكريل_و ثعابين البحر).